LA VOZ DE GALICIA: Planas da carpetazo, delante de todo el sector, a la rebaja del IVA del pescado
El ministro apuesta por campañas para lograr que niños y jóvenes lo consuman
El ministro de Pesca en funciones considera que rebajar o eliminar el IVA de los productos pesqueros, aunque sea de forma temporal, no es una solución adecuada para paliar la vertiginosa caída del consumo. Luis Planas descartó ayer en Vigo aplicar una reducción fiscal a estos productos. Lo hizo en su visita a la feria Conxemar y delante de toda la cadena mar-industria gallega y española, que lleva tiempo reclamando esa medida como fórmula para incentivar una caída del consumo que va en picado. Para el responsable del ministerio, el «auténtico problema» reside en la escasa cantidad de pescado que ingieren niños y jóvenes, por lo que emplazó a las empresas productoras y transformadoras a realizar campañas de promoción de sus alimentos.
El ministro se mostró molesto al ser preguntado por la rebaja del IVA que reclama todo el sector. «Creo que es la quinta vez que respondo por esto en Vigo y la posición del Gobierno está clara», zanjó. Defendió las estrategias de visibilización de la alimentación a base de pescados y mariscos que han diseñado algunas comunidades y puso en valor la pedagogía para incentivar el consumo de proteína marina. «Es fundamental que existan beneficios empresariales e ingresos dignos para nuestros pescadores y armadores y el conjunto de nuestra industria y ese es el problema», reflexionó.
Insistencia
El Gobierno aprobó este año suprimir el IVA a productos como el pan, la harina, la leche, las hortalizas y las legumbres y rebajar al 4 % el del aceite y la pasta. Esa revisión de la fiscalidad tanto a los productos básicos como a otros de elevado consumo se abordó desoyendo el clamor de toda la cadena de la pesca —desde productores hasta comercializadores, pasando por transformadores— que llevaba tiempo solicitando al más alto nivel —enviaron su petición al presidente del Gobierno— que al pescado se le aplicase el mismo tipo que al pan o la leche.
Es más, el propio presidente de la Asociación Española de Mayoristas, Importadores, Exportadores y Transformadores de Productos de la Pesca y Acuicultura, Eloy García, incidió en la necesidad de aplicar una «fiscalidad saludable» y retirar las cargas tributarias a los productos pesqueros para favorecer esa transformación azul que promueve la FAO y que se convirtió en eje del congreso previo a la apertura de Conxemar.
PERTE pesquero
Planas sí se mostró más decidido a la hora de ayudar al sector con la búsqueda de financiación de Europa. Explicó que el PERTE específico para la cadena mar-industria que el martes anunció la secretaria general de Pesca Sostenible, Mónica Corrales, está aún pendiente de la aprobación definitiva por parte de la Comisión Europea, por lo que no se atrevió a aventurar su valor económico. «El objetivo está claro. Si por este camino no conseguimos las ayudas, públicamente digo que buscaremos otra forma para conseguirlas», zanjó.
El Ministerio de Pesca presentó la solicitud el 21 de julio. Demanda ayudas para planes de sostenibilidad, digitalización e investigación.
Los italianos están encantados en la feria: «¡Mejor aquí que en la Seafood de Barcelona!»
Los italianos han invadido una de las esquinas del recinto ferial de Vigo y tienen claro que volverán tantas veces como se lo propongan. Representantes del sector han participado históricamente en Conxemar, bien como visitantes o como expositores dentro del pabellón del país. Pero este año han organizado un desembarco masivo e instalado más de 25 puestos, con capturas específicas del Mediterráneo, y organizados en torno al pabellón ministerial. «Es mi prima volta en la feria, pero claro que volveremos. ¡Estamos mejor aquí que en la Seafood de Barcelona!», explican desde el Consorcio Pesquero de Goro, un conjunto de empresas de la provincia de Ferrara, en la Emilia-Romaña. Se dedican a la cría de almeja y su participación en la vigesimocuarta edición de la feria les ha valido para tender puentes con empresas españolas e italianas. «Ayuda que en Vigo nos ha reservado un espacio mucho más visible», precisan, en comparación con el evento rival a nivel nacional.
Otra propuesta llamativa es la de la Organización Productora Abruzzo Pesca, que cuenta con una flota que dedican a la captura de boquerones «de manera sostenible», apuntan. «Por eso son de distinto tamaño, porque los recogemos de manera respetuosa y, en función de la época, crecen más o menos», indican. En su caso, extienden la lista de países que se han dejado caer por su expositor durante los dos primeros días de feria: «Españoles, italianos, griegos, marroquíes, rumanos...», expresan con esa actitud propia del país con forma de bota. En su caso, faenan al norte del tacón.
Acuicultura sostenible
Maricap desarrolla un proyecto de acuicultura sostenible. En la feria de Vigo, presentan estos días lubinas y doradas que han criado en alta mar y que han despertado la curiosidad de armadoras gallegas, según desvelan, aunque sin citar nombres concretos.
El ministro de Pesca italiano, Francesco Lollobrigida, acompaña durante los tres días de feria al tejido empresarial. Hacia el mediodía comen en el recinto como lo haría un italiano en su vida cotidiana: a mesa puesta y en copa de cristal. El mandatario defiende la necesidad de aplicar mecanismos para reactivar un sector que sufre un descenso de las ventas a causa de la inflación.
Pereira presenta unas gafas de realidad virtual para que el público conozca su fábrica
«Si bien es cierto que somos una empresa tradicional, siempre hemos apostado por la innovación», apunta Ruy Pereira, de la armadora Pereira. El grupo vigués ha desembarcado en esta edición de Conxemar con unas gafas de realidad virtual que permite al público conocer las instalaciones de procesado, transformación y congelado del producto, situadas en el puerto pesquero de Vigo. «Generan un ambiente muy envolvente», indican desde la pesquera.
Los directivos tomaron prestada la idea de otras ferias internacionales, pero ajenas al sector de la transformación de pescados y mariscos. «Creo que es la primera vez que se prueba algo de este estilo en los eventos de esta industria», explican. Es una alternativa para que clientes consolidados y nuevos «puedan conocer nuestra planta, ya que muchas veces acuden a las ferias con el tiempo justo». Igualmente, sirve como solución para proyectar la capacidad de almacenamiento y producción del grupo Pereira cuando es el equipo el que tiene que desplazarse hasta eventos sectoriales foráneos. Lo que se ve a través de las gafas es un barrido, un vídeo, de 360 grados por los equipamientos y las salas que componen la histórica planta de Pereira en el Berbés.
El grupo capitaneado por José Enrique Pereira rozó los 190 millones de euros de facturación en el 2022. La histórica pesquera atesora una flota con veinte embarcaciones que faenan en Mauritania, Senegal, Namibia, Islas Malvinas y Argentina. Los clientes se concentran en Italia, España, Francia y Estados Unidos.
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